2019.04.27 22:51くずし豆腐の炒め物▫️ 材料木綿豆腐 1丁小松菜 1/2束にんじん 4cm長さ万能だし 大さじ3すりごま 大さじ1▫️ 作り方①豆腐はしっかり水切りしておく。小松菜は4cmほどの長さに切り、にんじんは短冊切りに。②フライパンに大さじ1の油を入れ、中火で...
2019.04.25 00:17鶏の唐揚げ甘辛だれ▫️ 唐揚げの材料鶏もも肉おろしにんにくおろしにんにく生姜みりん塩こしょう片栗粉▫️ たれの材料（もも肉1枚分）しょう油 大さじ2砂糖 小さじ2水 小さじ1酢 小さじ1/2白ごま &nb...
2019.04.23 01:54新じゃがのオリーブオイル煮▫️ 材料新じゃが 4〜5個にんにく 3片オリーブオイルローズマリー (生) 2〜3本▫️作り方①じゃがいもは軽く洗って水気を拭き、鍋に入れる。②じゃがいもが半分浸かる程度のオリーブオイルを注ぎ、皮を剥いたにんにく・ローズマリーを入れ火にかける。③低温で15分〜20分ほど、時々じゃがいもの上下を返しながら、竹串がスッと通るくらいまで煮る。④塩・胡椒をかけていただく。冷めたらオイルごと容器に移し替え、常温で1週間は日持ちします
2019.04.21 07:52焼きそら豆のチーズナムル▫️ 材料そら豆ａ．パルメザンチーズ ごま油 塩 すりごま 黒こしょう▫️ 作り方①そら豆をさやごと魚焼きグリルで焼く。②上下の表面が黒くなったら火を止め、冷ます。③さやから取り出し、皮を剥き、ａの調味料で和える。(分量は好みで)④仕上げに黒こしょうをふる。
2019.04.20 23:07クリームチーズスプレッド▫️ 材料クリームチーズ 200g好みのジャム 大さじ山盛り6▫️ 作り方①材料をフードプロセッサーに入れ、混ぜる。パンやクラッカーに。写真はブルーベリージャムを使用。