ニラとちくわのマヨ醤油和え

▫️ 材料

ニラ             1束

ちくわ          小4本

ａ．マヨネーズ    大さじ2と1/2

       しょうゆ       小さじ1

       砂糖              小さじ2

       こしょう       少々

       すりごま       大さじ1

▫️ 作り方

①ニラは4cmくらいの長さに切る。

②フライパンを強火にかけ、熱したらニラを入れしんなりするまで炒り、バットなどに広げ冷ましておく。

③ａの材料をボウルに入れ混ぜておき、食べやすい大きさに切ったちくわとニラを入れ和える。