2019.05.07 01:01豆腐と青ねぎの炊いたん▫️ 材料木綿豆腐 1丁青ねぎ 3本ほど水 120ml万能だし 60ml▫️ 作り方①鍋に水と万能だしを入れ火にかけ、一口大に切った豆腐を入れて2〜3分炊く。②斜め切りにした青ねぎを入れ、しんなりするまで炊く。
2019.04.23 01:54新じゃがのオリーブオイル煮▫️ 材料新じゃが 4〜5個にんにく 3片オリーブオイルローズマリー (生) 2〜3本▫️作り方①じゃがいもは軽く洗って水気を拭き、鍋に入れる。②じゃがいもが半分浸かる程度のオリーブオイルを注ぎ、皮を剥いたにんにく・ローズマリーを入れ火にかける。③低温で15分〜20分ほど、時々じゃがいもの上下を返しながら、竹串がスッと通るくらいまで煮る。④塩・胡椒をかけていただく。冷めたらオイルごと容器に移し替え、常温で1週間は日持ちします